Витамин B6 - это группа соединений -- производных 2-метилпиридина. Важнейшие: пиридоксин (пиридоксол, адермин, 2-мегил-3-окси-4,5-бисоксиметилппридин; в формуле R = СН2ОН) — tпл 160°С (с разл.), хорошо растворим в воде, спиртах,