Новости

Красный перец помогает уменьшить воспаление

Исследования показали, что красный перец, особенно виды Capsicum baccatum , содержат биологически активные соединения, которые можно использовать для борьбы с воспалением и лечения заболеваний, связанных с воспалением. В исследовании, опубликованном в Journal of Medicinal Food, оценивали противовоспалительное действие экстрактов
красного перца с использованием лабораторных испытаний и клинических испытаний.

  • Исследователи из Федерального университета наук о здоровье в Порту-Алегри(UFCSPA) и католического университета Dom Bosco в Бразилии использовали дихлорметан, бутанол и остаточные водные экстракты красного перца для исследования.
  • В ходе клинических испытаний исследователи обнаружили, что все экстракты красного перца обладают противовоспалительной активностью.
  • Экстракты красного перца также эффективно ингибировали миграцию нейтрофилов и отек лап у мышей.
  • Кроме того, предварительная обработка экстрактами красного перца значительно снижала уровни миелопероксидазы в тканях лапы мышей.
  • Кроме того, обработка экстрактами красного перца ингибировала выработку оксида азота и фактора некроза опухоли-альфа.
  • Исследователи считают, что эти противовоспалительные эффекты частично не зависят от капсаицина.

Исследователи пришли к выводу, что красный перец можно использовать в качестве средства для лечения воспалительных заболеваний.

Чтобы узнать больше о природных противовоспалительных препаратах, посетите сайт NaturalMedicine.news .

Андрей Баженов

Недавние сообщения

Асимметричный автокатализ дождался Нобеля: Каган и Соаи получили премию спустя 25 лет

Спустя четверть века после скандала 2001 года Нобелевский комитет всё-таки отметил работу, которая объясняет, как…

22 часа тому назад

Астрохимия — что это такое и чем отличается от обычной химии

Химия как наука не ограничивается стенами лабораторий и промышленных реакторов. Те же законы, которые управляют…

1 неделя тому назад

QSAR-модель в химии: как её строят и проверяют качество прогноза

В химии и нефтехимии прогнозирование свойств веществ до синтеза или испытаний давно стало рабочим инструментом.…

3 недели тому назад

Медный купорос: свойства, назначение и особенности производства

Медный купорос хорошо знаком не только химикам и технологам. Его используют в сельском хозяйстве, металлургии,…

4 недели тому назад

Научные переводы: когда точность слова становится частью науки

Научная работа давно перестала существовать внутри одного языка. Статья, исследование, описание эксперимента или технологическая разработка…

4 недели тому назад

Грузоперевозки для промышленности: когда логистика становится частью производства

В химической и нефтехимической промышленности сырье, полуфабрикаты, оборудование и готовая продукция постоянно перемещаются между предприятиями,…

2 месяца тому назад