Теги: органическая химия

Альдозы – это моносахариды, содержащие в своей молекуле альдегидную группу; глюкоза, галактоза, рибоза и др.

Альгиновые кислоты – это структурные полисахариды, содержащиеся в бурых водорослях и некоторых бактериях.

Линейные молекулы альгиновые кислоты построены из остатков β-D-маннуроновой и α-L-гулуроновой кислот, связанных 1 → 4 гликозидными связями, и включают блоки,

Ауксины – это гормоны растений, производные индола. Образуются в апикальных меристемах и стимулируют клеточное растяжение. Один из наиболее распространенных ауксинов — бетта-индолил-3-уксусная кислота (ИУК), или гетероауксин, биохимическим предшественником которого является триптофан.

Атропин – это алкалоид, содержащийся в растениях семейства паслёновых (красавке, белене, дурмане и др.).

При введении в животный организм атропин действует как антагонист ацетилхолина: расслабляет гладкую мускулатуру и уменьшает секрецию желез.

Биополимеры – это высокомолекулярные (мол. м. 103—109) природные соединения — белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, молекулы которых состоят из большого числа повторяющихся групп атомов или звеньев одинакового или различного химического строения.

Гликолиз (от греческого glykys — сладкий и …лиз), путь Эмбдена — Мейергофа — Парнаса, ферментативный анаэробный процесс негидролитического распада углеводов (главным образом глюкозы) до молочной кислоты.

Полисахариды (гликаны) – это  высокомолекулярные углеводы, молекулы которых построены из моносахаридных остатков, связанных гликозидными связями и образующих линейные или разветвлённые цепи.

Глюкоза (виноградный сахар) – это один из наиболее распространённых моносахаридов группы гексоз, важнейший источник энергии в живых клетках. Существует в двух основных формах: α-D-глюкопиранозы и β-D-глюкопиранозы.

Итаконовая кислота (метиленянтарная кислота) НООС( = СН2)СН2СООН, tпл 167—168 °С ( с разложением); Итаконовая кислота растворима в воде, спиртах, ацетоне, не растворима в эфирах. Получают микробиологическим синтезом. Соли и эфиры итаконовой кислоты называют итаконатами. Применяется: в производстве пластификаторов (например, дибутилитаконата), присадок к смазочным маслам (например, сополимеров эфиров итоконовой кислоты и высших спиртов с алкилакрилатами); для… Читать далее →

Бензиловый спирт (фенилкарбазол) С6Н5СН2ОН, tпл -15,3°С, tкип 205,8°С, d204 1,042-1,050, n20D 1,5380-1,5403; Бензиловый спирт – растворим в спиртах, плохо – в воде (4г в 100г при 17°С), tвсп 90°С, КПВ 1,5-15,5%. Бензиловый спирт содержится во многих эфирных маслах и природных бальзамах. Получение бензилового спирта: Щелочной гидролиз гидролизбензилхлорида; Взаимодействие бензальдегида с СН2О в присутствии NaOH. Бензиловый… Читать далее →

Йодное число – это масса йода (в г), присоединяющегося к 100 г органического вещества. Йодное число – это показатель, который характеризует степень ненасыщенности органических соединений. Для определения йодного числа к раствору анализируемого вещества в СНСl или ССl4 приливают раствор Вr2 (IВr или ICl); после завершения реакции прибавляют избыток KI и оттитровывают раствором Na2S2O3 йод, выделившийся… Читать далее →

Бензиловая кислота C14H12O3 (дифенилгликолевая кислота, дифенилоксиуксусная кислота) (С6Р5)2С(ОН)СООН, tпл 150°С, tкип 180°С (с разложением); Бензиловая кислота растворима в спиртах, эфирах, горячей воде. Получение бензиловой кислоты:нагреванием дибензола со спиртовым раствором щелочи. Применяют для получения некоторых лекарственных средств и пестицидов. Автор: И.Л.Кнунянц Источник: Химический энциклопедический словарь, И.Л.Кнунянц,1983 г Дата в источнике: 1983г

Наверх