Теги: кислоты

Согласно теории Брёнстеда – Лоури еще одно обстоятельство затрудняет применение значений Ка, Кв, рКа, рКв для сравнения кислотности-основности соединений в конкретных условиях. Константы кислотности, определенные на основании измерений концентраций, справедливы только для сильноразбавленных растворов слабых кислот. В других случаях для термодинамических расчетов (в том числе констант равновесия) следует использовать активности, которые определяются как ai=fi-ci, где:… Читать далее →

Мерой силы кислоты или основания, согласно теории Брёнстеда – Лоури является константа кислотности или основности соответственно. Поскольку наиболее распространенным растворителем является вода, измерения проводят обычно в воде. Кислота в воде отдает ей свой протон:  НХ + Н2O ↔ Н3O+ + X– Применяя закон действующих масс, получим: В разбавленных растворах [Н2O ] = const (=55,5 моль/л),… Читать далее →

Весьма плодотворным является подход, который донорно-акцепторные взаимодействия рассматривает как кислотно-основные. Общепризнанные теории кислот и оснований представлены в таблице 6-1. Таблица 6-1: Теории кислот и оснований Теория Кислота Основание электролитической диссоциации Аррениуса Диссоциирует в воде с образованием протона Диссоциирует в воде с образованием гидроксил-аниона протолитическая Брёнстеда – Лоури Донор протона в любом растворителе Акцептор протона в… Читать далее →

Теория электролитической диссоциации сформулирована С. Аррениусом в 1887 году. Согласно этой теории, в водных растворах кислоты повышают концентрацию Н+, а основания — концентрацию ОН– по сравнению с эталоном, водой. (Читайте также: Общепризнанные теории кислот и оснований) Известно, что в чистой воде [Н+ ] = [ОН–] = 10-7 моль/л. В логарифмической форме это приводит к шкале… Читать далее →

Итаконовая кислота (метиленянтарная кислота) НООС( = СН2)СН2СООН, tпл 167—168 °С ( с разложением); Итаконовая кислота растворима в воде, спиртах, ацетоне, не растворима в эфирах. Получают микробиологическим синтезом. Соли и эфиры итаконовой кислоты называют итаконатами. Применяется: в производстве пластификаторов (например, дибутилитаконата), присадок к смазочным маслам (например, сополимеров эфиров итоконовой кислоты и высших спиртов с алкилакрилатами); для… Читать далее →

Бензиловая кислота C14H12O3 (дифенилгликолевая кислота, дифенилоксиуксусная кислота) (С6Р5)2С(ОН)СООН, tпл 150°С, tкип 180°С (с разложением); Бензиловая кислота растворима в спиртах, эфирах, горячей воде. Получение бензиловой кислоты:нагреванием дибензола со спиртовым раствором щелочи. Применяют для получения некоторых лекарственных средств и пестицидов. Автор: И.Л.Кнунянц Источник: Химический энциклопедический словарь, И.Л.Кнунянц,1983 г Дата в источнике: 1983г

Витамин С – это группа соединений — производных L-(+)- гулоновой к-ты. Табл 1. Химические названия и формулы аксорбиновой кислоты (2*) Химические названия: L-аскорбиновая кислота; Аскорбиновая кислота; Витамин C; 50-81-7; L (+) – аскорбиновая кислота; L-аскорбат  Молекулярная формула: C6 H8 O6 или HC6H7O6 Молекулярный вес: 176,124 г / моль Ключ InCHI: CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Важнейшие витамины С: L-аскорбиновая к-та (γ-лактон 2,3-дегидрогулоновой кислоты, ф-ла I) — tпл… Читать далее →

Витамин А – это группа соединений — производных β-ионона (см. формулу). Важнейшие витамины А: ретинол (витамин A1, витамин A1-спирт, аксерофтол; в формуле R = CH2OH) — tпл 62-64 °С, λмакс 325нм (сп.); дегидроретинол (витамин А2; 3,4 -дегидроретинол) — tпл 63—65 °С, λмакс 350, 286, 276 нм; ретиналь (ретинен, ретинальдегид, витамин A1-альдегид; R= СНО) — tпл… Читать далее →

Наверх