Теги: масла органические

Йодное число – это масса йода (в г), присоединяющегося к 100 г органического вещества. Йодное число – это показатель, который характеризует степень ненасыщенности органических соединений. Для определения йодного числа к раствору анализируемого вещества в СНСl или ССl4 приливают раствор Вr2 (IВr или ICl); после завершения реакции прибавляют избыток KI и оттитровывают раствором Na2S2O3 йод, выделившийся… Читать далее →

0

Перилловое масло — жидкость от светло-желтого до темно-желтого цвета, с tзаст около —30 °С; d1515 0,902—0,945, n20D 1,4750—1,4841; йодное число 117—208, число омыления 187—197; не растворимо в воде, растворимо в органических растворителях (в этаноле — плохо). Высыхающее масло. Состав жирных кислот перрилового масла: 6—12% пальмитиновой и стеариновой, 4—23% олеиновой, 12—18% линолевой, 65—70% линоленовой. Перилловое масло… Читать далее →

0

Ореховое масло — это жидкость от светло-желтого до светло-коричневого цвета с tзаст от — 14 до —28°С; d2020 0,922—0,927, n20D 1,473—1,480; n около 60 мПа•с; йодное число 142—162, число омыления 186—197; Ореховое масло не растворяется в воде, растворимо в органических растворителях (кроме низших спиртов). Высыхающее масло. Состав жирных кислот орехового масла: около 8% пальмитиновой и… Читать далее →

0

Осмол (смольё) — это выкорчеванные пни и корни сосны (реже — кедра), разделанные на куски и очищенные от групп и гнили. Осмол содержит смоляные и жирные кислоты, монотерпены, их кислородные производные и др. Из осмола экстрагированием органическими растворителями (обычно бензином) с последующей перегонкой получают скипидар-сырец и канифоль, сухой перегонкой с последующей ректификацией и очисткой — скипидар,… Читать далее →

0

Гвоздичное масло — это эфирное масло из сухих цветочных почек, стеблей и листьев гвоздичного дерева. Бесцветная или желтая жидкость с запахом гвоздики и жгуче-пряным вкусом; d2020 1,042—1,058, n20D 1,530—1,538, [α]D от +0,5 до —2°; растворяется в спиртах, диэтилфталате, бензилбензоате, плохо — в воде. Основные компоненты гвоздичного масла— эвгенол (85—96% ), кариофиллен. Применение гвоздичного масла: как… Читать далее →

0

Базиликовое масло – это эфирное масло из свежих растений базилика эвгенольного. Базиликовое масло представляет собой желтую жидкость, растворимую в спиртах и плохо растворимую в воде: d2020 0,959 –1,056, n20D 1,514 – 1,536; tвсп 75С; Основные компоненты базиликового масла: • Эвгенол (52-82%); • Цис-в-оцимен; • Линалоол. Базиликовое масло применяют как душистое вещество в пищевой промышленности, сырье в… Читать далее →

1

Бергамотное масло — это эфирное масло из кожуры плодов бергамотового дерева. Зеленая жидкость с запахом свежести: d204 0,875-0,882, n20D 1,464-1,468, ⌈a⌉20D от +8 до 24°; tвсп 58°С; эфирное число 103-120 (после ацетилирования 145-170); содержание нелетучего остатка 4,5-6,5%. Бергамотное масло не растворяется в воде, растворяется в спиртах. Основные компоненты бергамотного масла: • Липалилацетат (32-44%); • Лимонен… Читать далее →

1

Бараний жир – это жир животного происхождения, твердое вещество с температурой плавления 32-45°С; d1515 0,937-0,961, n60D 1,4500 – 1,4520; йодное число 31-46, число омыления 192-200; Бараний жир не растворим в воде, растворим в органических растворителях (кроме низших спиртов). Состав жирных кислот бараньего жира: 52-62% насыщенных от С12 до С18 (в том числе до 28% кислот… Читать далее →

0

Азалиевое масло – это эфирное масло из цветков родендрона. Синонимы — масло азалии, масло родендрона. Азалиевое масло представляет собой темно-желтую вязкую массу. Кислотное число азалиевого масла – 13-25, эфирное число 25-55. Масло азалии не растворимо в воде. Основные его компоненты – бензальдегид, изоэвгенол, салициловая и бензойная кислоты. Используется как душистое вещество в парфюмерии. Авторы: И.Л…. Читать далее →

2

Аирное масло – это эфирное масло из корневищ аира. Аирное масло представляет собой желтую вязкую жидкость с камфорным запахом; d20 0,950-0,970 n20 1,500-1,508, ⌈α⌉20D от +7 до 20°С; tвсп 94°С; кислотное число ≤3, эфирное число 5-15. Аирное масло – не растворимо в воде, растворимо в спиртах, диэтилфталате, бензилбензоате. Получают путем отгонки паром из корневищ аира…. Читать далее →

0
Наверх
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля