Гликозиды — это продукты конденсации циклических форм моно- или олигосахаридов с разнообразными спиртами, фенолами, меркаптанами, аминами.
В образовании гликозидной связи, сопровождающемся отщеплением молекулы воды, участвует полуацетальный гидроксил сахара. В зависимости от природы неуглеводной части гликозидов (агликона) различают S-, О- и N-гликозиды. Две последние группы гликозидов наиболее широко распространены в природе, преимущественно в растениях.
Биосинтез гликозидов протекает под действием гликозилтрансфераз, а гидролиз — под действием специфических гликозидаз. К гликозидам относятся многие физиологически активные вещества, находящие применение в медицине, например сердечные гликозиды, некоторые антибиотики, сапонины, флавоноиды, алкалоиды. Гликозиды рибозы и дезоксирибозы с гетероциклическими азотистыми основаниями в качестве агликона — нуклеозиды — являются компонентами нуклеиновых кислот и ряда коферментов.
В промышленной практике выбор металлопроката редко сводится к геометрическим параметрам. Диаметр, длина и допуски важны,…
Представьте, что на поверхность оксида железа садится нанокластер — крошечная частица, в которой ровно столько-то…
Полиуретановая пена — материал настолько привычный, что о его судьбе после окончания срока службы обычно…
Мягкие квазикристаллы — это когда молекулы собираются в узор, который не повторяется как обычная решётка,…
Спустя четверть века после скандала 2001 года Нобелевский комитет всё-таки отметил работу, которая объясняет, как…
Химия как наука не ограничивается стенами лабораторий и промышленных реакторов. Те же законы, которые управляют…
