Гликозиды — это продукты конденсации циклических форм моно- или олигосахаридов с разнообразными спиртами, фенолами, меркаптанами, аминами.
В образовании гликозидной связи, сопровождающемся отщеплением молекулы воды, участвует полуацетальный гидроксил сахара. В зависимости от природы неуглеводной части гликозидов (агликона) различают S-, О- и N-гликозиды. Две последние группы гликозидов наиболее широко распространены в природе, преимущественно в растениях.
Биосинтез гликозидов протекает под действием гликозилтрансфераз, а гидролиз — под действием специфических гликозидаз. К гликозидам относятся многие физиологически активные вещества, находящие применение в медицине, например сердечные гликозиды, некоторые антибиотики, сапонины, флавоноиды, алкалоиды. Гликозиды рибозы и дезоксирибозы с гетероциклическими азотистыми основаниями в качестве агликона — нуклеозиды — являются компонентами нуклеиновых кислот и ряда коферментов.
Игровая индустрия редко ассоциируется с химией, хотя её материальная база целиком построена на полимерах, композитах…
Разделить бензол и циклогексан — задача, которая на первый взгляд выглядит рутинной, а на деле…
Современная промышленность немыслима без эффективной системы перемещения сырья, материалов, оборудования и готовой продукции. На крупных…
Электрокатализ лежит в основе технологий, без которых энергопереход трудно представить: топливных элементов и электролизёров для…
Первая декада ноября на рынке полипропилена прошла под знаком умеренного, но вполне уверенного роста. Котировки…
Масло и вода не смешиваются — этот факт знаком каждому, кто хоть раз пытался сделать…
