Антигены (от анти... и греческого — genes — рождающий) - это вещества, воспринимающиеся организмом как чужеродные и вызывающие специфический иммунный…
Альбумины - это простые глобулярные белки, хорошо растворимые в воде, солевых растворах, разбавленных кислотах и щелочах; выпадают в осадок при…
Миозин - это белок сократительных волокон мышц. Молекула миозина состоит из двух полипептидных цепей, скрученных в спираль. Молекулярная масса 47…
Актин - это белок мышечных волокон. Молекулярная масса 42 000. Существуют две формы Актина: глобулярная (G-актин); фибриллярная (F-актин), которая образуется…
Глобулярные белки - это белки, полипептидные цепи которых свёрнуты в компактные сферические или эллипсоидные структуры (глобулы). Важнейшие представители глобулярных белков:
Белки (протеины) - это высокомолекулярные органические соединения, построенные из остатков аминокислот. Играют первостепенную роль в жизнедеятельности всех организмов, участвуя в…
Циклические нуклеотиды – это нуклеотиды, фосфорный остаток которых связан с рибозой в 3'- и 5'-положениях, образуя кольцо. Циклические нуклеотиды –…
Гемоглобин - это хромопротеид, содержащий в качестве простетической группы гем. Белковая часть молекулы (глобин) эритроцитарного гемоглобина (молекулярная масса около 66…
Белковые пластики – это пластмассы на основе животных или растительных белков, главным образом белка молока (казеина). Кроме казеина, используются также…