Теги: отдушки

Ванилин (4-окси-З-метоксибензальдегид) СН3О(НО)—С6НзСНО, температура плавления 81—83 °С, температура кипения 284 —285 °С (в СО2); Ванилин хорошо растворяется в спиртах, эфирах, СНСl3, плохо — в воде (~1%); tвсп 154 °С. Натуральный ванилин содержится в плодах ванили. Получение ванилина: взаимодействием гваякола с глиоксиловой кислотой той или с СН2О и n-нитрозо- NN-диметиланилином (с последующим разложением продукта реакции); окислением… Читать далее →

1

Ацетофенон (метилфенонкетон) CH3COC6H5 — химическое соединение из класса жирноароматических кетонов. Температура плавления- 19,6°С, температура кипения 202,3°С; d204 1,0281, n20D 1,5372: Не растворим в воде, растворим в спиртах, эфирах, бензоле, хлороформе, ацетоне: ниж. КПВ 1,1%, tвсп 82°С. Получают конденсацией бензола с ацетилхлоридом или уксусным ангидридом в присутствии AlCl3 или FeCl3; оксилением бензола (катализатор – соли нафтеновых… Читать далее →

0
Наверх
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля