Азарон (1,2,4-триметокси-5-пропенилбензол), производное фенилпропана, существует в виде двух изомеров: α-азарона (транс) и β-азарона (цис). Летучее ароматное вещество природного происхождения, компонент аирного и некоторых других масел.
СH3CH=CHC6H2(OCH3)3 Температура плавления 62-63 °С, температура кипения 296°С. Азарон растворим в спиртах, плохо растворяется в воде.

Авторы: И.Л.Кнунянц, Зебрева А.И., Гладышев В.П.
Источник: Химический энциклопедический словарь, И.Л.Кнунянц,1983 г
Дата в источнике: 1983г
Андрей Баженов

Поделиться
Опубликовано
Андрей Баженов

Недавние сообщения

Химия здоровья: как химический состав минеральной воды и воздуха влияет на выбор санатория

Бальнеотерапия и климатотерапия часто воспринимаются как нечто абстрактное, но с точки зрения науки это чистая…

1 день тому назад

Полиграфия и типографское дело: технологии, материалы и развитие отрасли

Полиграфия давно стала частью повседневной жизни. Книги, упаковка, рекламные материалы, этикетки и техническая документация появляются…

4 недели тому назад

Ошибки при подготовке статьи для ВАК и чек-лист проверки (мнение)

В химической и нефтехимической науке публикация результатов исследования — это не финальный аккорд, а обязательный…

1 месяц тому назад

Чертежи как язык инженерной мысли: назначение, виды и типовые решения

Любой сложный объект начинается не с металла, бетона или трубопроводов, а с идеи, которая постепенно…

1 месяц тому назад

Силикагель: почему один из самых известных адсорбентов остаётся незаменимым в современной промышленности

В химической и нефтехимической промышленности адсорбенты — это не «мешки с песком», а точные инструменты…

1 месяц тому назад

Требования ТР ТС 010/2011 к безопасности комплектов запорно-регулирующей арматуры

В химической и нефтехимической промышленности арматура — не просто деталь. Это контроль. Здесь перекрывают поток,…

2 месяца тому назад