Бергамотное масло

Бергамотное масло — это эфирное масло из кожуры плодов бергамотового дерева. Зеленая жидкость с запахом свежести: d204 0,875-0,882, n20D 1,464-1,468, ⌈a⌉20D от +8 до 24°; tвсп 58°С; эфирное число 103-120 (после ацетилирования 145-170); содержание нелетучего остатка 4,5-6,5%. Бергамотное масло не растворяется в воде, растворяется в спиртах.

Основные компоненты бергамотного масла:

• Липалилацетат (32-44%);
• Лимонен (18-30%);
• Линалоол (12-15%);
• Бергаптен.

Применяется как душистое вещество в парфюмерии.

Автор: И.Л.Кнунянц
Источник: Химический энциклопедический словарь, И.Л.Кнунянц,1983 г
Дата в источнике: 1983г
1