Гемицеллюлозы – это полисахариды, входящие в состав клеточной стенки растительной ткани.
Гемицеллюлозы содержатся в:
Макромолекулы гемицеллюлозы разветвлены и построены из пентоз (ксилозы, арабипозы) или гексоз (маниозы, галактозы, фруктозы); степень полимеризации 50—300.
Большинство гемицеллюлоз растворимы в растворах щелочей и легче гидролизуются разбавленными кислотами, чем целлюлоза.
В производствах, основанных на химической переработке целлюлозы, гемицеллюлозой обычно называют часть технического продукта, растворимую в 17,5%— ном растворе NaOH при 20 °С (в растворе содержится также целлюлоза со степенью полимеризации <200). Присутствие гемицеллюлозы в целлюлозной массе, предназначенной для химической переработки, нежелательно, так как это снижает качество целевых продуктов.
В производстве вискозного волокна гемицеллюлозы усложняют регенерацию отработанной щелочи и ухудшают качество готового волокна. В производстве бумаги присутствие гемицеллюлозы облегчает размол целлюлозной массы и улучшает механические свойства бумаги. При гидролизе растительных материалов гемицеллюлоза — источник фурфурoлa, кормовых дрожжей и других ценных продуктов.
Современное образование стремительно меняется, и онлайн-обучение становится неотъемлемой частью учебного процесса. Для школьников и студентов…
Современная канцелярия — это не просто инструменты для письма или хранения заметок. Это целая отрасль,…
Химия — это не просто набор формул и реакций, а целая наука о том, как…
Химия как фундаментальная наука лежит в основе современных технологий, медицины, энергетики и материаловедения. Получение химического…
Весы – это незаменимый инструмент как в промышленных масштабах, так и в лабораторных исследованиях. Они…
Современное образование постепенно выходит за рамки стандартных школьных программ, открывая перед учениками новые возможности. Одним…
