Ацетилхолин (уксуснокислый эфир холина) – это регулятор физиологических функций в организме животных. Образуется в организме при ацетилировании холина под действием фермента холинацетилтрансферазы; легко расщепляется ферментом ацетилхолинэстеразой.

Наиболее изучена функция ацетилхолина как медиатора нервного возбуждения, доказанная О. Леви в 1921 для нервных окончаний, тормозящих биение сердца лягушки. Это открытие позволило в дальнейшем создать представление о химическом синапсе, лежащее в основе современной концепций деятельности нервной системы. Однако роль ацетилхолина как медиатора первоначально была преувеличена. Лишь в 50-60-х годах 20 века по мере открытия новых медиаторов стало ясно, что ацетилхолин один из многих нейрональных веществ посредников.

Секретирующие ацетилхолин (так называемые холинергические) нейроны имеются в нервной системе многих беспозвоночных (нематоды, членистоногие, моллюски и другие). У позвоночных ацетилхолин служит медиатором многих периферических синапсов, в том числе моторных окончаний на скелетных мышцах, возбуждающих окончаний на хромаффинных клетках, межнейронных синапсов симпатических и парасимпатических ганглиев и других, а также медиатором некоторых интернейронов ЦНС.

Чувствительность к ацетилхолину обеспечивается холинорецепторами, среди которых различают два главных типа мускариновый (в гладких мышцах и мозге) и никотиновый (в скелетной мышце и вегетативных ганглиях). На мускариновом холинорецепторе сердца земноводных была впервые доказана белковая природа рецепторных молекул, которые впоследствии удалось выделить в чистом виде. Ацетилхолин обнаружен в составе некоторых растительных ядов.

Автор:
Источник: Биологический энциклопедический словарь
Дата в источнике: 1986г
Юлия Нестерова

Поделиться
Опубликовано
Юлия Нестерова

Недавние сообщения

Как грамотно написать учебную работу по химии: от замысла до защиты

Химия — это не просто набор формул и реакций, а целая наука о том, как…

3 дня тому назад

Как устроено образование за рубежом в области химии

Химия как фундаментальная наука лежит в основе современных технологий, медицины, энергетики и материаловедения. Получение химического…

5 дней тому назад

Весы промышленные и лабораторные: как выбрать правильно

Весы – это незаменимый инструмент как в промышленных масштабах, так и в лабораторных исследованиях. Они…

1 неделя тому назад

Профильные классы онлайн: как химия и биология становятся ближе

Современное образование постепенно выходит за рамки стандартных школьных программ, открывая перед учениками новые возможности. Одним…

1 неделя тому назад

Лабораторное оборудование: ключ к точным исследованиям в химии и нефтехимии

Современная лаборатория — это не просто место для опытов, это центр точных измерений, исследований и…

1 неделя тому назад

Пищевые ингредиенты: современное применение и особенности

В современном мире пищевые ингредиенты играют важнейшую роль не только в кулинарии, но и в…

2 недели тому назад