Все мы привыкли воспринимать химию, как прикладную науку, позволяющую создавать различные полезные объекты: от полиэтиленового пакета в магазине у дома до вакцины от очередного штамма коронавируса. На этом фоне мало кто задумывается, о том, что химия занимает в нашей жизни куда большее значение, отвечая, помимо прочего, за наши чувства и эмоции. Сегодня мы рассмотрим химию… Читать далее →
Теги: интересные факты
Метод сушки пищи вымораживанием был придуман в незапамятные времена: им пользовались еще древние инки в Андах. Однако с тех пор, этот метод значительно усовершенствовался.