Азарон (1,2,4-триметокси-5-пропенилбензол), производное фенилпропана, существует в виде двух изомеров: α-азарона (транс) и β-азарона (цис). Летучее ароматное вещество природного происхождения, компонент аирного и некоторых других масел.
СH3CH=CHC6H2(OCH3)3 Температура плавления 62-63 °С, температура кипения 296°С. Азарон растворим в спиртах, плохо растворяется в воде.

Авторы: И.Л.Кнунянц, Зебрева А.И., Гладышев В.П.
Источник: Химический энциклопедический словарь, И.Л.Кнунянц,1983 г
Дата в источнике: 1983г
Андрей Баженов

Поделиться
Опубликовано
Андрей Баженов

Недавние сообщения

Термопланы и новые инвестиции: как инженерные идеи возвращаются в игру

Иногда кажется, что крупные технологические проекты остаются где-то в прошлом. Но реальность упрямо показывает обратное.…

6 дней тому назад

Критическая информационная инфраструктура в химической отрасли: где проходит граница устойчивости

Химическая и нефтехимическая промышленность давно перестала быть только про реакторы, трубы и лаборатории. Сегодня это…

2 недели тому назад

Ошибки дизель-генератора: причины неисправностей и способы их устранения

Тема сегодняшней публикации напрямую связана с нашей профессиональной сферой. Дизель-генератор — это сложный агрегат, эффективность…

1 месяц тому назад

Почему школьникам сложно даётся химия и как это исправить

О том, почему школьникам порой сложно даётся химия и о том, как это можно попробовать…

2 месяца тому назад

Разлив мазута или свалка мусора: почему за испорченную землю требуют миллионы и как работает закон (мнение)

Поговорим о правовых последствиях разлива мазута или свалки мусора -  почему за испорченную землю требуют…

3 месяца тому назад

Нейросети в учебных работах по химии: помощник или риск для образования

Цифровизация все глубже проникает в сферу образования, и химия здесь не исключение. Студенты и школьники…

4 месяца тому назад