Витамины К - это группа соединений — производных нафтохинона. Важнейшие витамины К: 2-метил-1,4-нафтохинон (менадион, витамин К3, в ф-ле R =…
Витамин Е - это группа соединений — производных токола или токотриенола. Важнейшие витамины Е: D-α-токоферол (5,7,8-три- метилтокол; в ф-ле R'…
Витамин D (кальциферолы) - это группа соединений, обладающих антирахитическим действием. Важнейшие витамины D: эргокальциферол (витамин D2; ф-ла a) C28H44O7 —…
Газовые гидраты (клатраты) - это соединения включения в которых «гостями» являются молекулы газов или легкокипящих жидкостей (О2, N2, Ar, Xe,…
Воски природные - жироподобные вещества животного или растительного, происхождения. Состоят из сложных эфиров жирных кислот и одно- или двухатомных высших…
Высшие жирные спирты (ВЖС) - техническое название одноатомных спиртов С6—С20. Спирты С6—С11— жидкости, спирты с большим числом атомов углерода —…
Валерьяновый альдегид (пентаналь,амиловый альдегид) СН3(СН2)3 —СНО, температура плавления 91°C, температура кипения 102—103°С; d204 0,8095, n20D 1,3944; Молярная масса=86,13. Валерьяновый альдегид плохо…
Ванилин (4-окси-З-метоксибензальдегид) СН3О(НО)—С6НзСНО, температура плавления 81—83 °С, температура кипения 284 —285 °С (в СО2); Ванилин хорошо растворяется в спиртах, эфирах,…
Бензидин (4,4′-диаминодифенил) - это кристаллическое вещество, темнеющее на воздухе; tпл 127,5 – 128°С, tкип 401,7°С, Бензидин образует кристаллогидрат с одной молекулой…
Бензальдегид (бензойный альдегид) C6H5CHO, tпл – 26°С, tкип 179,2 ºС; d204 1,044 – 1,046, n20D 1,540-1,5460. Он растворим в спиртах,…
Белковые пластики – это пластмассы на основе животных или растительных белков, главным образом белка молока (казеина). Кроме казеина, используются также…
Базиликовое масло – это эфирное масло из свежих растений базилика эвгенольного. Базиликовое масло представляет собой желтую жидкость, растворимую в спиртах…