Гвоздичное масло – это эфирное масло из сухих цветочных почек, стеблей и листьев гвоздичного дерева. Бесцветная или желтая жидкость с запахом гвоздики и жгуче-пряным вкусом; d20201,042—1,058, n20D 1,530—1,538, [α]D от +0,5 до —2°; растворяется в спиртах, диэтилфталате, бензилбензоате, плохо — в воде.
Основные компоненты гвоздичного масла— эвгенол (85—96% ), кариофиллен.


Применение гвоздичного масла:

  • как душистое вещество в парфюмерии;
  • сырье в производстве эвгенола и изоэвгенола;
  • как репеллент (от комаров).
Автор: И.Л.Кнунянц фер
Источник: Химический энциклопедический словарь, И.Л.Кнунянц,1983 г
Дата в источнике: 1983г
Андрей Баженов

Поделиться
Опубликовано
Андрей Баженов

Недавние сообщения

Как заказать лабораторную работу по химии и стоит ли это делать?

В современном образовательном процессе выполнение лабораторных работ является важной составляющей обучения. Однако не всегда студенты…

5 дней тому назад

Знакомьтесь, двуокись углерода

Двуокись углерода (диоксид углерода, CO2) – это одно из важнейших химических соединений, встречающихся как в…

2 недели тому назад

Как работает система учета рабочего времени сотрудников

Современный бизнес требует эффективного управления не только производственными процессами, но и деятельностью сотрудников. Система учета…

3 недели тому назад

Как это устроено: бизнес игры, как способ развития навыков и повышения эффективности

Бизнес игры давно стали неотъемлемой частью корпоративной культуры и обучения сотрудников. Они помогают развивать ключевые…

3 недели тому назад

Зачем будущему химику знание математики и почему ее следует освоить еще в школе

Для успешной карьеры в области химии и нефтехимии важна не только страсть к экспериментам и…

3 недели тому назад

Повышение квалификации в химической индустрии и не только

Современный рынок труда предъявляет высокие требования к специалистам различных отраслей, включая химию и нефтехимию. Конкуренция…

4 недели тому назад