Лиазы — это класс ферментов, катализирующих реакции негидролитического отщепления от субстратов определённых групп атомов с образованием двойных связей, а также реакции присоединения атомов и групп атомов по двойным связям.

 В зависимости от атомов, между которыми происходит образование или разрыв двойной связи, лиазы делят на подклассы:

  • углерод-углерод-лиазы (например, декарбоксилазы, альдолазы);
  • углерод-кислород-лиазы (например, дегидратазы, отщепляющие молекулу воды);
  • углерод-азот-лиазы (например, некоторые дезаминазы, отщепляющие аммиак) и т. д.

Лиазы, осуществляющие реакции синтеза без участия богатых энергией (макроэргических) соединений, называются синтазами в отличие от синтетаз. Лиазы широко распространены в природе, участвуют в процессах гликолиза, брожения, в циклах трикарбоновых кислот, мочевины и др. Известно более 100 лиаз.

Автор: под ред. Гиляров М.С. и др.
Источник: Биологический энциклопедический словарь
Дата в источнике: 1986г
Юлия Нестерова

Поделиться
Опубликовано
Юлия Нестерова

Недавние сообщения

QSAR-модель в химии: как её строят и проверяют качество прогноза

В химии и нефтехимии прогнозирование свойств веществ до синтеза или испытаний давно стало рабочим инструментом.…

3 дня тому назад

Медный купорос: свойства, назначение и особенности производства

Медный купорос хорошо знаком не только химикам и технологам. Его используют в сельском хозяйстве, металлургии,…

7 дней тому назад

Научные переводы: когда точность слова становится частью науки

Научная работа давно перестала существовать внутри одного языка. Статья, исследование, описание эксперимента или технологическая разработка…

1 неделя тому назад

Грузоперевозки для промышленности: когда логистика становится частью производства

В химической и нефтехимической промышленности сырье, полуфабрикаты, оборудование и готовая продукция постоянно перемещаются между предприятиями,…

1 месяц тому назад

Химия здоровья: как химический состав минеральной воды и воздуха влияет на выбор санатория

Бальнеотерапия и климатотерапия часто воспринимаются как нечто абстрактное, но с точки зрения науки это чистая…

1 месяц тому назад

Полиграфия и типографское дело: технологии, материалы и развитие отрасли

Полиграфия давно стала частью повседневной жизни. Книги, упаковка, рекламные материалы, этикетки и техническая документация появляются…

2 месяца тому назад