Лиазы — это класс ферментов, катализирующих реакции негидролитического отщепления от субстратов определённых групп атомов с образованием двойных связей, а также реакции присоединения атомов и групп атомов по двойным связям.

 В зависимости от атомов, между которыми происходит образование или разрыв двойной связи, лиазы делят на подклассы:

  • углерод-углерод-лиазы (например, декарбоксилазы, альдолазы);
  • углерод-кислород-лиазы (например, дегидратазы, отщепляющие молекулу воды);
  • углерод-азот-лиазы (например, некоторые дезаминазы, отщепляющие аммиак) и т. д.

Лиазы, осуществляющие реакции синтеза без участия богатых энергией (макроэргических) соединений, называются синтазами в отличие от синтетаз. Лиазы широко распространены в природе, участвуют в процессах гликолиза, брожения, в циклах трикарбоновых кислот, мочевины и др. Известно более 100 лиаз.

Автор: под ред. Гиляров М.С. и др.
Источник: Биологический энциклопедический словарь
Дата в источнике: 1986г
Юлия Нестерова

Поделиться
Опубликовано
Юлия Нестерова

Недавние сообщения

Почему вратарские перчатки делают из латекса: химия сцепления с футбольным мячом

Спортивная экипировка редко воспринимается как объект материаловедения, хотя именно свойства полимеров определяют, насколько надёжно работает…

1 день тому назад

Жидкость помогла перовскиту вырасти чище: меньше дефектов, больше света

Перовскиты давно считаются одним из самых перспективных материалов для оптоэлектроники: дешёвое сырьё, относительно простая обработка…

1 день тому назад

Как готовиться сразу к нескольким ЕГЭ: план на год и распределение времени

Для будущих химиков и технологов подготовка к ЕГЭ — это не только проверка знаний, но…

3 дня тому назад

Лабораторные центрифуги: как устроено разделение веществ и какое оборудование выбрать

Современная лаборатория немыслима без оборудования, которое помогает быстро и точно разделять сложные смеси, подготавливать образцы…

4 дня тому назад

Из чего делают футбольные бутсы: химия подошвы, шипов и сцепления с полем

Футбол давно перестал быть только спортивным соревнованием. Вокруг него сформировалась индустрия, включающая экипировку, медиа, коммерческие…

4 дня тому назад

Кофейный стаканчик без пластика: покрытие из целлюлозы прошло проверку кипятком

Одноразовый кофейный стаканчик — вещь удобная, но с точки зрения переработки довольно неудобная. Внутреннее покрытие,…

4 дня тому назад