Аспарагиновая кислота (сокр. Асп, Asp) — это заменимая аминокислота. Входит в состав белков (кроме протаминов).

Играет важную роль в реакциях цикла мочевины и переаминирования, участвует в биосинтезе пуринов и пиримидинов, предшественник в биосинтезе незаменимых аминокислот метионина, треонина и лизина у растений и микроорганизмов.

Декарбоксилированием аспарагиновой кислоты могут получаться α- и бета-аланины. Аспарагиновая кислота служит предшественником и первой ступенью распада аспарагина в обмене веществ.

Автор: под ред. Гиляров М.С. и др.
Источник: Биологический энциклопедический словарь
Дата в источнике: 1986г
Юлия Нестерова

Поделиться
Опубликовано
Юлия Нестерова

Недавние сообщения

QSAR-модель в химии: как её строят и проверяют качество прогноза

В химии и нефтехимии прогнозирование свойств веществ до синтеза или испытаний давно стало рабочим инструментом.…

3 дня тому назад

Медный купорос: свойства, назначение и особенности производства

Медный купорос хорошо знаком не только химикам и технологам. Его используют в сельском хозяйстве, металлургии,…

6 дней тому назад

Научные переводы: когда точность слова становится частью науки

Научная работа давно перестала существовать внутри одного языка. Статья, исследование, описание эксперимента или технологическая разработка…

1 неделя тому назад

Грузоперевозки для промышленности: когда логистика становится частью производства

В химической и нефтехимической промышленности сырье, полуфабрикаты, оборудование и готовая продукция постоянно перемещаются между предприятиями,…

1 месяц тому назад

Химия здоровья: как химический состав минеральной воды и воздуха влияет на выбор санатория

Бальнеотерапия и климатотерапия часто воспринимаются как нечто абстрактное, но с точки зрения науки это чистая…

1 месяц тому назад

Полиграфия и типографское дело: технологии, материалы и развитие отрасли

Полиграфия давно стала частью повседневной жизни. Книги, упаковка, рекламные материалы, этикетки и техническая документация появляются…

2 месяца тому назад