Базилик: лекарственные свойства, применение при беременности

Базилик — это популярная и многими любимая приправа. Кроме того, лекарственные свойства этого растения помогают справляться с симптомами многих заболеваний. Однако, в период беременности все же рекомендуется рассмотреть и взвесить все “за” и “против” лечения им. При множестве неоспоримых плюсов, существуют также ограничения, когда от его употребления лучше воздержаться.

Можно ли есть базилик беременным?

Свежие листья базилика, а также сок, настой и отвар из него потенциально существенно облегчают жизнь женщины во время беременности. В этот непростой период, многие женщины с осторожностью пользуются медикаментами.

При беременности рекомендуется отдавать предпочтение зеленому базилику, так как он наиболее мягкий по своему действию на организм в сравнении с фиолетовыми сортами.

Почему нельзя есть на ранних сроках?

Существует одно важное ограничение в употреблении базилика беременными: он вызывает гипертонус матки. Так что, если с тонусом матки и без того есть проблемы, то есть эту пряность категорически не рекомендуется. Если же в этом плане все спокойно, то употреблют его в качестве приправы несколько раз в неделю, но с осторожностью.

Нет ограничений для наружного применения: это растение обладает прекрасным бактерицидным и заживляющим действием.

Другие ограничения:

Не рекомендуют применять во время беременности семена базилика, поскольку они по сравнению с листьями имеют более ярко выраженное тонизирующее действие. Кроме того, употребление семян стимулирует наступление менструации и приводит к выкидышу.

Эвгенол, присутствующий в растении, вызывает учащенное сердцебиение и головокружение.

Не рекомендовано употреблять базилик совместно с антикоагулянтными препаратами, поскольку он обладает разжижающим кровь действием. По этим же причинам не рекомендуется употреблять его за две недели до кесарева сечения или другой операции.

Чрезмерное употребление этой пряности приводит к значительному снижению уровня сахара в крови.

Противопоказания:

Инфаркт миокарда;
Венозный тромбоз ног;
Тромбофлебит;
Язва;
Колит;
Сахарный диабет;
Эпилепсия;
Энцефалит;
Период лактации.

Полезные свойства

Своим характерным пряным ароматом базилик обязан эфирным маслам, содержащимся в наземной части растения. Различные сорта содержат от 1,5 до 2% эфирных масел. В их состав входят такие вещества, как камфора, цинеол, оцимен, сапонин, метилхавинол.

По данным специалистов Учебного центр профессора Кинзерского, камфора обладает кардиотонизирующим и седативным действием, применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем, а также для улучшения кровотока.

Помимо этого в базилике присутствует ряд других биологически активных соединений:

Витамины группы В, РР, С, рутин (витамин Р), каротин;
Фитонциды;
Дубильные вещества;
Органические кислоты (аскорбиновая, яблочная);
Жирные кислоты (линоленовая, линолевая, пальмитиновая);
Минералы (K, P, Zn, Ca, Fe, Se);
Полисахариды.

При каких болезнях употребляют базилик?

Для пищеварения. Стимулирует пищеварительные процессы, улучшает аппетит, помогает при метеоризме и запорах, снимает ощущение тяжести в желудке. Благодаря бактерицидному воздействию, он показан при дисбактериозе и различных отравлениях. Также отмечается значительная эффективность этой пряности для похудения.
Для сердца и сосудов. Полезен для тонуса стенок сосудов, содействует снабжению миокарда кислородом. Его применяют при сердечной недостаточности и варикозе ( при отсутствии такого осложнения, как тромбофлебит.
Для нервной системы. Обладает стимудирующим действием на ЦНС повышает концентрацию внимания, улучшает память, ослабляет мигрени.
Для кожи и слизистых. Ценится за его противомикробные и регенерирующие свойства, благодаря которым его применяют для лечения ран различного происхождения, ожогов, грибковых поражений. Отвар используют для полоскания ротовой полости при болезнях десен, зубов и горла. Благотворное действие оказывает также при лечении экземы, пролежней, дерматитов, трофических язв.
При простудных заболеваниях. Антибактериальные, противовирусные, жаропонижающие, отхаркивающие свойства базилика обусловливают широкое применение базилика при простудных и ЛОР заболеваниях. При пневмонии помогает стимулировать дыхательные процессы.
Другие. Оказывает общеукрепляющее, иммуностимулирующее, обезболивающее, противовоспалительное действие. Его применяют при миалгии, ревматизме, артритах и артрозах. Базилик — это афродизиак, стимулирующий гормональный фон у женщин и потенцию у мужчин. Эффективно помогает при укачивании.

Влияние на плод

Фолиевая кислота и железо, содержащиеся в этом растении, благотворно сказываются на развитии плода и предупреждают развитие анемии. Однако, при общем риске для сохранения беременности, эти вещества рекомендуется восполнять из других источников.

Применение, рецепты

Существует множество рецептов для лечебного применения базилика, как отдельно, так и в совокупности с другими травами. Вот самые простые из популярные из них.

Отвар

Приготовление отвара отличается от заваривания настоя тем, что рецепт предполагает дальнейшее кипячение на медленном огне в течение небольшого промежутка времени. Для приготовления отвара понадобится 15 г сушенных листьев этого растения залить 0,5 л кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, затем остудить и процедить.

Отвар базилика применяют:

для ингаляции при простуде;
для полоскания при ангине;
для промывания глаз при конъюнктивите;
внутрь при разных заболеваниях.

Внимание! Травники предлагают употреблять не более 115 мл отвара этого лекарственного растения 3 раза в день.

Сок

Сок базилика отжимают из свежих листьев и стеблей. При необходимости длительного хранения сок сохраняют в замороженном виде.

От гриппа, насморка и кашля

В стакан горячего молока добавить 10 капель свежевыжатого сока базилика. Выпить на ночь.

Для полоскания зубов

В 100 мл воды добавить 1 ст.л. сока базилика. Данным составом полоскать ротовую полость 2-3 раза в день.

Чай

Чай из листьев базилика заваривается точно таким же образом, как и обычный чай: 2г сухих листьев на 250 мл воды. Иногда для приготовления чая сухие листья этой травы смешивают в пропорции 1:1 с черным или зеленым чаем, затем по вкусу добавляют, сахар, лимон, мёд.

Настой

Настои базилика очень популярны, благодаря простоте в приготовлении и действенности. Чаще всего для приготовления настоя используют термос, но при его отсутствии можно воспользоваться стеклянной банкой с плотной крышкой, которую для сохранения тепла иногда оборачивают полотенцем.

Для укрепления иммунитета:

1 ст. л. сушеных листьев базилика;
3 ст. л. сухих плодов шиповника;
0,5 л кипятка.

Базилик и шиповник залить кипятком в термосе, настаивать в течение 1 часа, употреблять за полчаса до еды 3 раза в день.

От боли в горле:

2 ст. л базилика;
0,5 л воды.

Сушеную траву заливают в термосе кипятком, настаивают 6-8 часов. Принимают внутрь по полстакана 2-3 раза в день до еды.

Жаропонижающий настой:

1-2 ч.л. сухих цветков базилика;
1 стакан кипятка.

Высушенные цветки залить в термосе кипятком , настоять 2-3 часа. Употреблять до еды по 1 ст.л. трижды в день.

В заключение: реакции организма на фитотерапию всегда индивидуальны. Поскольку базилик имеет ряд опасных противопоказаний для беременных, перед его употреблением стоит проконсультироваться с врачом. Если ожидаемая польза превышает риски, лечение рекомендуется начинать с осторожностью, наблюдать за своим самочувствием, и не проводить дольше 21 дня во избежание накопительного эффекта.

Юлия Нестерова