Частицы этого типа стали объектом внимания химиков-органиков сравнительно недавно, 30-35 лет назад. Исследования аренониевых ионов (карбокатионов ароматического происхождения) показали, что…
Нуклеофилами (от лат. nuclea — ядро,filis — любить) называют частицы, являющиеся донорами электронов. Донорами электронов могут служить отрицательно заряженные ионы…
Свободными радикалами (не путать с понятием радикала как мысленно выделяемого фрагмента молекулы) называют электрически нейтральные частицы, имеющие один неспаренный электрон,…
Применение ацетона Ацетон находит применение в первую очередь как растворитель перхлорвиниловых и полиакриловых лаков, ацетатов целлюлозы (производство ацетатного шелка), в…
Альгинат кальция Е404 – пищевая добавка загуститель, гелеобразователь, стабилизатор, применяемая в таких продуктах как десерты, пудинги, желе, мармелад, джем, пиво…
Гликозиды - это продукты конденсации циклических форм моно- или олигосахаридов с разнообразными спиртами, фенолами, меркаптанами, аминами.
Аланин - это аминопропионовая кислота. В природе широко распространены два изомера. L-α-аланин — заменимая аминокислота. Входит в состав различных белков…
Альдозы - это моносахариды, содержащие в своей молекуле альдегидную группу; глюкоза, галактоза, рибоза и др.
Альгиновые кислоты – это структурные полисахариды, содержащиеся в бурых водорослях и некоторых бактериях. Линейные молекулы альгиновые кислоты построены из остатков…
Ауксины - это гормоны растений, производные индола. Образуются в апикальных меристемах и стимулируют клеточное растяжение. Один из наиболее распространенных ауксинов…
Атропин - это алкалоид, содержащийся в растениях семейства паслёновых (красавке, белене, дурмане и др.). При введении в животный организм атропин…
Биополимеры - это высокомолекулярные (мол. м. 103—109) природные соединения — белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, молекулы которых состоят из большого числа повторяющихся…