Исследования показали, что красный перец, особенно виды Capsicum baccatum , содержат биологически активные соединения, которые можно использовать для борьбы с воспалением и лечения заболеваний, связанных с воспалением. В исследовании, опубликованном в Journal of Medicinal Food, оценивали противовоспалительное действие экстрактов
красного перца с использованием лабораторных испытаний и клинических испытаний.
- Исследователи из Федерального университета наук о здоровье в Порту-Алегри(UFCSPA) и католического университета Dom Bosco в Бразилии использовали дихлорметан, бутанол и остаточные водные экстракты красного перца для исследования.
- В ходе клинических испытаний исследователи обнаружили, что все экстракты красного перца обладают противовоспалительной активностью.
- Экстракты красного перца также эффективно ингибировали миграцию нейтрофилов и отек лап у мышей.
- Кроме того, предварительная обработка экстрактами красного перца значительно снижала уровни миелопероксидазы в тканях лапы мышей.
- Кроме того, обработка экстрактами красного перца ингибировала выработку оксида азота и фактора некроза опухоли-альфа.
- Исследователи считают, что эти противовоспалительные эффекты частично не зависят от капсаицина.
Исследователи пришли к выводу, что красный перец можно использовать в качестве средства для лечения воспалительных заболеваний.
Чтобы узнать больше о природных противовоспалительных препаратах, посетите сайт NaturalMedicine.news .
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.