Даммара – это природная смола, стеклообразное бесцветное или окрашенное (до черного цвета) вещество с температурой размягчения 75—80 °С; Основные характеристики: плотность 1,04—1,06 г/см3; кислотное число 24—33; не растворим в воде, растворим в скипидаре, ксилоле. Содержится в растениях вида даммара семейства араукариевых; добывают на островах Малайского архипелага. Компонент масляных, эфироцеллюлозных и других лаков, улучшающий адгезию, блеск… Читать далее →

Дазомет (3,5-диметилтетрагидро-1,3,5-тиадиазинтион-2), tпл 104 °С; растворим в ацетоне, хлороформе, плохо — в воде (~0,12%), спиртах, бензоле. Получают взаимодействием CH3NHC(S)SNa с формалином и СН3NРСН2. Нематоцид для внесении в почву при возделывании картофеля, лука, овощных культур (100— 1700 кг/га), обладает также фунгицидными и гербицидными свойствами; форма применения— смачивающийся порошок (тиазон, милон). Токсичен: ЛД50 79 мг/кг (кошки); ПДК… Читать далее →

Гуттаперча – это продукт коагуляции латекса тропических деревьев из родов палаквиум, пайена, бассиа семейства сапотовых. Состоит из гутты (50—90%), смол, белков, влаги, солей и др. Гутта — транс-полиизопрен (транс-изомер НК); молекулярная масса 20—50 тыс.; плотность 0,94—0,96 г/см3, степень кристалличности 36% ; tпл 64—74 °С. Кожеподобный полимер, при 50—70 °С размягчается, становясь пластичным. Автор: И.Л.Кнунянц Источник:… Читать далее →

Геохимия – это наука, которая изучает распространенность, распределение и законы миграции химических элементов в различных системах Земли (в частности, в водах океана, горных породах, живых организмах). Термин предложен в 1838 X. Шенбейном, который вкладывал в него более широкое, чем принятое в настоящее время, содержание, а именно: совокупность сведений о химических процессах, протекающих в земной коре…. Читать далее →

Гемоглобин – это хромопротеид, содержащий в качестве простетической группы гем. Белковая часть молекулы (глобин) эритроцитарного гемоглобина (молекулярная масса около 66 000) состоит из двух пар нековалентно связанных субъединиц α и β содержащих соответственно 141 и 146 аминокислотных остатка. Каждая из субъединиц содержит 1 гем. В капиллярах легких гемоглобин присоединяет О2 (оксигенация) и превращается в оксигемоглобин,… Читать далее →

Галактоза C6H12O6 – это моносахарид из группы гексоз. Для α- и β-аномеров D-галактоза (см. формулу) tпл 167 °С, [а]D + 150,7 и +54,4° соответственно равновесное [а]D +81° (вода).

Гвоздичное масло – это эфирное масло из сухих цветочных почек, стеблей и листьев гвоздичного дерева. Бесцветная или желтая жидкость с запахом гвоздики и жгуче-пряным вкусом; d2020 1,042—1,058, n20D 1,530—1,538, [α]D от +0,5 до —2°; растворяется в спиртах, диэтилфталате, бензилбензоате, плохо — в воде. Основные компоненты гвоздичного масла— эвгенол (85—96% ), кариофиллен. Применение гвоздичного масла: как… Читать далее →

Разделение газов – процесс, который осуществляется фракционной конденсацией (охлаждением, сопровождающимся образованием конденсированных систем), ректификацией, сорбцией селективными абсорбентами и адсорбентами, а также диффузией через пористые перегородки (см. Мембранное газоразделение) и др. Наиболее широко в промышленности применяется конденсация в сочетании с сорбцией и ректификацией при низких температурах. Особенности технологических схем и аппаратурного оформления этих процессов обусловлены уровнем… Читать далее →

Витамины – это низкомолекулярные органические соединения различной химические природы, необходимые для осуществления важных биохимических и физиологических процессов. Организм человека и животных не синтезирует витамины или синтезирует их в недостаточном количестве (никотиновая кислота) и поэтому должен получать витамины в основном с пищей. Витамины требуются организму в очень небольших количествах: от нескольких мкг до нескольких мг в… Читать далее →

Витамин С – это группа соединений — производных L-(+)- гулоновой к-ты. Табл 1. Химические названия и формулы аксорбиновой кислоты (2*) Химические названия: L-аскорбиновая кислота; Аскорбиновая кислота; Витамин C; 50-81-7; L (+) – аскорбиновая кислота; L-аскорбат  Молекулярная формула: C6 H8 O6 или HC6H7O6 Молекулярный вес: 176,124 г / моль Ключ InCHI: CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Важнейшие витамины С: L-аскорбиновая к-та (γ-лактон 2,3-дегидрогулоновой кислоты, ф-ла I) — tпл… Читать далее →

Витамины К – это группа соединений — производных нафтохинона. Важнейшие витамины К: 2-метил-1,4-нафтохинон (менадион, витамин К3, в ф-ле R = Н) — лимонно-желтые иглы, tпл106—106,5 °С, плохо растворим в воде (0,013%), хорошо — в органических растворителях; фитилменахинон {филлохинон, 2-метил-3-фитил-1 4-нафтохинон, витамин K1; R = СН2СН = С(СНз)[(СН2)3СНСН3]3СН3} — tпл —20°C, tкип 115—145°С/0,0002 мм рт. ст., [а]20D… Читать далее →

Витамин Е – это группа соединений — производных токола или токотриенола. Важнейшие витамины Е: D-α-токоферол (5,7,8-три- метилтокол; в ф-ле R’ = R” = R’” = СНз) — tкип 225— 230°С, tпл 2,5—3,5 °С, d154 0,953, n20D 1,5052, [a]D +0,32°, λмакс 292 нм; D-β-токоферол (5,8-триметилтокол; R’=R’”= СНз, R”= Н) — d154 0,953, n20D 1,5052, [a]D +2,9°,λМакс 296нм; D-γ-токоферол… Читать далее →

Наверх